Faça o tutorial que esta no tópico onde você baixou o shop , essa dúvida já foi esclarecida por favor use a ferramenta 'pesquisar' antes de criar um tópico.
Tenta essa query :
UPDATE MEMB_INFO SET GOLDS='Nº DE GOLDS' WHERE MEMB___ID='SEU LOGIN AQUI'
ou
UPDATE MEMB_INFO SET GOLD='Nº DE GOLD' WHERE MEMB___ID='SEU LOGIN AQUI'
você pode colocar golds na própria coluna , vá no sql > MuOnline > MEMB_INFO > Golds e adicione o tanto de gold.
Para add admin no shop vá em ; Shop/Admin 'login_auth.inc' você coloca seu login + | ( ex : kelven| )